Arias Jara, M., y M. Antonieta Riera. «: OBTAINING EXTRUDED STARCH FROM THE CAMACHO PLANT CAMACHO (Alocasia macrorrhiza)». Revista Tse’de, vol. 6, n.º 2, junio de 2023, pp. 63-76, doi:10.60100/tsede.v6i2.147.